Нехватка йода: Как определить и предотвратить

Проведенное в 2017 году исследование показало, что примерно треть людей испытывает нехватку йода. Взрослый человек в сутки должен потреблять приблизительно 150 мкг йода, чтобы оставаться здоровым и избегать болезней, связанных с недостаточной выработкой гормонов щитовидной железы. Таким образом, йод крайне важен для роста, работы мозга, нормального метаболизма и заживления ран. Рассмотрим же, как проявляется недостаток йода, на что нужно обращать внимание.

Чувство слабости и усталости

Один из обычных симптомов недостатка какого-либо витамина или минерала в организме — постоянное чувство усталости. Такое состояние связано с неправильно работающим метаболизмом — в этом случае энергия, которую мы должны получить из пищи, “не доходит” до места назначения. Если вы достаточно отдыхаете, и не имеете более высокого уровня нагрузок, чем обычно, то ваша постоянная усталость может указывать на недостаток йода.

Резкий набор веса

Обычно человек также поддерживает свой вес в состоянии относительного баланса с помощью отлаженного механизма обмена веществ. Когда метаболизм работает хорошо, он “превращает” потребляемую нами пищу в энергию, при условии что мы едим не слишком много, и энергия эта не сохраняется в виде жира. Когда же в организме не хватает йода, функция щитовидной железы нарушается, а вместе с ней и метаболизм. Отсюда и быстрый неконтролируемый набор веса.  Если вы употребляете нормальное количество калорий, активны, а вес необъяснимо растет — возможно это из-за проблем со щитовидной железой.

Потеря волос и сухая кожа

Хрупкие ногти, ломкие  и выпадающие волосы, сухая кожа — у этих напастей может быть много объяснений, и одно из них — это нехватка йода. Гормоны щитовидной железы ответственны также и за рост волос и обновление клеток.

Постоянное чувство холода, озноб и замедленный пульс

Еще один результат нарушенного метаболизма — это недостаток энергии, проявляющийся в том, что человеку постоянно холодно. Разумеется, на этот симптом стоит обращать внимание, если вы по-прежнему находитесь в знакомом климате, но внезапно начинаете мерзнуть. Как правило, это также тесно связано с замедлением сердечного ритма.

Нарушения менструального цикла или осложнения при беременности

При нарушениях в женском менструальном цикле или при осложнениях при беременности следует в любом случае как можно скорее обратиться к врачу. Для подобных изменений в организме существует много причин, и нехватка жизненно важных микроэлементов в общем и йода в частности — лишь одна из них.

Проблемы с обучением, концентрацией, памятью

Как правило, нехватка йода негативно сказывается не только на физической бодрости, но также и на бодрости ментальной. Это проявляется в проблемах с концентрацией внимания, а также в том, что человек становится забывчивым. В случае с детьми можно заметить необъяснимое ухудшение успеваемости в школе.

Увеличение шеи

Один из действительно важных знаков того, что нехватка йода приобрела хронический характер  — это увеличение щитовидной железы. Обычно при этом становится видно увеличение шеи, т.н. зоб.

Возникновение зоба обусловлено увеличением щитовидной железы. Изображение: Shutterstock

Если Вы наблюдаете за собой какие-то из перечисленных выше симптомов, наилучшим решением будет обратиться к врачу. На диагностике заболеваний щитовидной железы обычно специализируется врач-эндокринолог, который может подобрать нужное именно вам лечение, в случае подтверждения Ваших подозрений о нехватке йода. 

Для того, чтобы предотвратить возникновение проблемы на ранних стадиях, как и в случае с другими витаминами и микроэлементами, нужно прежде всего позаботиться о достаточном количество йода в пище. Ассоциация диетологов Великобритании рекомендует придерживаться следующих правил:

  • В случае беременности и кормления грудью нужно употреблять на треть больше йода в день, чем обычно, т.е. 200 мкг
  • Включайте рыбу (особенно белую) и молочные продукты в свою диету, т.к. Они обычно содержат наибольшее количество йода
  • Ешьте супер-источники йода, как например морскую капусту и другие водоросли, не чаще раза в неделю, чтобы избежать накопления йода в организме
  • Покупайте йодированную соль, но не перебарщивайте с ее употреблением, ведь употребление слишком большого количества соленого противоречит основам здорового питания
  • Включайте в свой рацион разнообразные дополнительные продукты, в которых содержится йод: моллюски, мясо и птица, яйца, орехи, хлеб, овощи и фрукты

Поделиться